Opskrifter - Dessert & Lækkerier

Se også under Opskrifter

 

Chokolademousse

Sukkerfri, mælkefri, glutenfri

  • 1 moden avokado ca 110 g. 
  • 2½ spsk ren kakao 
  • 1 spsk. Naturlic FiberSød (3 g.)  
  • 1½ dl appelsinsaft
  • 1 spsk. Lys Agave sirup
  • ½ tsk. ren vanille
  • Pynt evt. flødeskum og hindbær

 Avokado moses/blendes, øvrige ingredienser tilsættes og det hele piskes til en cremet masse

Den færdige chokolademousse fyldes  i 4 dessertglas, stilles på køl i 3 - 4 timer, pyntes ned evt. flødeskum og hindbær eller anden frisk frugt

 

 

 

Havregrynskugler - glutenfri og sukkerfri

Sunde havregrynskugler med Naturlic fiber, fiberrige, glutenfri, sukkerfri. De kan nydes uden den mindste form for dårlig samvittighed

Ingredienser 

 

 

  •  1½ dl kokosolie
  • Korn fra 1 stang vanille
  • 2 spsk. kold stærk kaffe
  • 3 spsk. kaffefløde eller risdrik
  • 3 – 4 tsk rom eller aroma efter smag
  • 2 dl havregryn eller boghvedeflager
  • 1 dl. Naturlic fiber® Cacao
  • 1½ dl birkesød
  • 1/2 dl kakao
  • 1 dl kokosmel

 

 

Kokosmel til at trille kuglerne i

Kokosolie, vanille, kaffe, fløde og rom blandes i en skål

Bland alle øvrige ingredienserne sammen i en skål og hæld det i olie blandingen, det hele røres sammen, lad det hvile i 20 min, herefter æltes og formes til kugler og tril dem i kokosmel.
Opbevares koldt
Tips. Er kokosolien hård så smelter den let hvis skålen er skyllet i varmt vand
 
 

 Hindbærgrød - Sukkerfri

 

Lav en hindbær grød eller anden grød som du plejer men uden sukker - tilsæt herefter Naturlic FiberSød mens grøden stadig er lun og evt. lidt ren vanille 

 

 

 

 

 

 

          

 

Marmelade - Sukkerfri

Marmelade. Kog dine bær som du plejer, tilsæt Naturlic fiber for at gøre marmeladen ensartet jævn.

Tilsæt  Naturlic FiberSød i marmeladen til den er passende sød

 

 
 
 

 

Grafiki